Surimi fiskefilet

Din professionelle Surimi fiskefilet-snackleverandør

 

Siden etableringen i 2013, Quanzhou Kunyan Food Company baseret i Quanzhou Taiwanese Investment Zone, har været dybt engageret inden for fødevareforarbejdning med en professionel holdning. Efter mere end ti års udvikling er det vokset til en indflydelsesrig benchmark-virksomhed i industrien. På nuværende tidspunkt har sojabønneprodukter været succesfulde, herunder tørret bønneostrulle, oliebønnemasseskind og Surimi-produkter såsom fisketoufu, fiskeboller og fiskefilet, og den årlige produktion er stabil på ca. kapacitet.

 

 
  • Tiger Skin Spicy Surimi Fish Filet
    Tiger Skin Fish Filet er lavet af Deep - havfiskekød pasta.contents 70% fiskepasta af surimi, det gør det
    Mere
  • Sød varm Surimi fiskefilet
    Indhold 70% fiskepasta af surimi, det gør det nemt, lækkert og sjovt at spise fisk, og giver en effektiv proteinløsning til det moderne liv. Bærbar og nem at bære på og tage ud.
    Mere
  • Pose Surimi Fish Steak
    Bulk - Pakket tiger hudfisk fileter
    Disse fiskefileter er sej og fjedrende, velsmagende og sprød. Tigerhudfiskfileterne har unikke tigerhudmønstre, der præsenterer en øm og frisk smag. De er...
    Mere
  • BBQ Flavor Fish Surimi Filet Snacks
    Q med en sprød struktur og aromatisk aroma; Tiger Skin Fish Steak har karakteristiske tigerhudmønstre, øm struktur, premium smag, bekvemmelighed, høj kvalitet og innovativ smag.
    Mere
  • Sød krydret fisk surimi instant mad
    Med mere end 70% fiskepasta gør det at spise fisk enkel, forskelligartet og sjov, hvilket giver en effektiv proteinopløsning til det moderne liv.
    Mere
  • Surimi fisk filet sød varm smag
    Lavet med dyb - havfisk, den er sej og sprød og kan bruges til at koge nudler, serveres med ris eller omrøres - steg.
    Mere
  • BBQ Fish Filet Surimi Food
    Brug af dyb - havfisk, øm struktur, sprød, kan koges nudler, kan parres med ris, kan steges.
    Mere
  • Instant Casual Food Surimi Fish Steak
    Instant food casual snack, fiskebøf er lavet af surimi, med et indhold på mere end 70 %, med sojaproteinisolat og krydderier. Det gør en måde at spise fisk på let velsmagende som snack eller...
    Mere
  • Spicy Sweet Hot Surimi Stick
    Den indeholder mere end 70% fiskepasta, som kan koges nudler, kogt med ris eller stegt for at spise på forskellige måder. Den er rig på ernæring.
    Mere
  • Crispy Fish Surimi filet
    Det indeholder mere end 70% fiskepastaindhold, rig på ernæring og lækker. Udseendet er usædvanligt taske -design, sød og smuk.
    Mere
  • Spicy Fish Surimi Ready - til - spis mad
    Q er sej, duftende og sprød; Tiger Skin Fish Steak har unik tigerhudtekstur, rig på ernæring, og udseendet af posens design er sød og smuk.
    Mere
  • Surimi Casual Snacks OEM
    Tiger skin fish steak er lavet af surimi, som er dybhavsfiskepasta, dens unikke udseende af tiger skin tekstur, velsmagende fjedrende med sej tekstur, rig på ernæring, er en snack eller hurtig mad...
    Mere
 
Hvorfor vælge os

Vores certifikat

Vi har opnået certificeringer såsom SC-certificering og HACCP-certificering, hvilket sikrer, at der ikke er noget kvalitetsproblem.

Vores service

Vi har etableret et omfattende servicesystem af høj-kvalitet, der er skræddersyet til at imødekomme kundernes krav.

Produktionsudstyr

Vi specialiserer os i udstyr, som Soybean Roll Machines og æske-emballeringsmaskiner automatisk kan udføre operationer såsom pakning og forsegling af produkter, Pude--pakkemaskiner (pose-stil) er velegnede til emballering af pose--produkter, med hurtige emballeringshastigheder og fremragende forseglingsevne.

Produktmarked

Vores produkter er godkendt på det nationale marked med et salgsnetværk, der omfatter distributører og detailplatforme over hele landet, samt partnerskaber med adskillige regionale distributører. og vi er nu tilgængelige på større e-handelsplatforme.

 

Surimi Fish Fillet Sweet Hot Flavor manufacturers

 

Råvarer af Surimi Fiskefilet Snack

Fisk: Mager, hvid-kødfisk bruges mest til surimi. Dette omfatter ofte vild alaskasej, stillehavshvilling, brasen eller andre demersale arter. Ferskvandsfisk som karper kan også bruges.

 

 

Specifikation

 

 

Produkttype

Surimi fiskefilet snack

Type

Kød Snack

Farve/Størrelse/Vægt/LOGO

Accepter tilpasning

Smag

Tilsat smag (accepter tilpasning)

Form

Filet

Feature

Normal

Holdbarhed

12 måneder

Pakning

Individuel pakke

Kvalitet

Grad

Opbevaringsmåde

Køligt tørt sted. Undgå solskin

 

 
Forarbejdningsmetoder af Surimi Fiskefilet Snack
 
01/

Bearbejdning af råvarer
Den rå fisk skal være for-forbehandlet ved rensning, afkalkning og udtagning af indvolde. Vandtemperaturen under rengøring holdes under 10 grader for at forhindre proteindenaturering. En kødsuger bruges derefter til at adskille fiskekødet fra ben for at sikre renlighed.

02/

Dunkende og smadre
Efter tilsætning af 2%-3% salt stødes fisken for at frigive myofibrillære proteiner og danne en actomyosin gel. Temperaturen under denne proces skal kontrolleres til 30-40 grader for at fremme gelering, samtidig med at man undgår temperaturer over 60 grader, som kan nedbryde gelen.

03/

Støbning og opvarmning
Den hakkede fisk formes til former som fileter eller frikadeller ved hjælp af en formemaskine. Det opvarmes derefter hurtigt til over 50 grader i en konstant-temperatur geleringsmaskine for at danne en elastisk gel. For eksempel dampes fiskekugler ved 70-80 grader i 30 minutter for at sikre fuldstændig størkning.

04/

Post-Behandling
Efter afkøling vakuumpakkes- fisken eller forsegles i en automatisk pakkemaskine for at forlænge holdbarheden. Nogle produkter kræver stegning eller bagning for at forbedre teksturen, f.eks. fiskefrikadeller, som behandles med en dyb-stegning eller bageproces.

 

Smag af Surimi Fiskefilet Snack

 

Krydret fiskefilet:

Krydret med krydret smag for en sej konsistens.

Original ost torskepølse:

Lavet med torsk og en sauce med -ostsmag.

Sweet Hot Surimi Fish Fillet

Krydret fiskespyd skiver:

Med en krydret smag, perfekt til dem, der nyder en stimulerende smag.

Fem-krydderifisktofu:

Traditionel fem-krydderi smag, perfekt til dem, der foretrækker en klassisk smag.

 

Kernenæringskomponenter i Surimi fiskefilet-snack
 
 
 

protein af høj-kvalitet

Surimi indeholder typisk 15%-20% protein, der indeholder alle essentielle aminosyrer, der kræves af den menneskelige krop, med en høj absorptionshastighed (over 90% biologisk værdi).

 
 

Sunde fedtstoffer

Surimi har et lavt fedtindhold (ca. 1%-5%), primært sammensat af omega-3 flerumættede fedtsyrer (såsom DHA og EPA). Disse fedtsyrer hjælper med at regulere blodlipider, beskytter kardiovaskulær sundhed og har positive effekter på hjernens og synsudviklingen.

 
 

Mineraler og vitaminer

Surimi indeholder mineraler som calcium, fosfor og magnesium samt vitamin A, D og B-komplekset. For eksempel giver 100 gram surimi cirka 50 mg calcium, som bidrager til knoglesundheden. D-vitamin fremmer calciumabsorptionen, hvilket gør det velegnet til børn og ældre.

 
 

Lavt kolesteroltal

Sammenlignet med rødt kød har surimi et lavere kolesterolindhold (ca. 30-50 mg pr. 100 gram), hvilket gør det velegnet til dem, der skal kontrollere deres kolesterolindtag.

 

 

 

FAQ

 

 

Q: Hvordan smager surimi fisk?

A: Denne fiskepasta, der er kendt som 'surimi', er skabt ved at vaske, male og raffinere billig hvid fisk, indtil den danner en tæt, smagsløs base. Krydderier, kunstige smagsstoffer og nogle gange endda madfarve tilsættes derefter for at give det den "krabbe" smag og udseende, vi genkender.

Q: Er surimi fisk sundt at spise?

A: Surimi, et raffineret myofibrillært fiskeprotein, tilbyder en række ernæringsmæssige fordele, hvilket gør det til en sund fisk og skaldyrsmulighed for forbrugere i den kulinariske industri. Dette inkluderer variationer af surimi-fiske- og skaldyrsprodukter, herunder chikuwa, tempura, fiskeboller, fiskepølse og mange flere.

Q: Hvordan smager surimi?

A: Surimis naturlige smag er meget mild, en neutral, mager smag, der ligner den hvide fisk, den er lavet af, men det er de tilsatte krydderier, smagsstoffer og stivelser, der giver den en tydelig smagsprofil som krabbe, hummer eller rejer, afhængigt af produktet. Den endelige smag kan variere fra en delikat skaldyrssmag til en udtalt imiteret krabbesmag med tilføjet sødme og andre forbedringer.

Q: Hvad er fordelene ved surimi?

A: Surimi-fisk og skaldyr lavet af vild alaska-sej er en fremragende kilde til komplet protein af høj kvalitet. Det høje proteinindhold i surimi fisk og skaldyr er let fordøjeligt og har alle ni aminosyrer, kroppen ikke selv kan producere - et komplet protein af højeste kvalitet.

Q: Er surimi en forarbejdet fødevare?

A: Surimi er et forarbejdet skaldyrsprodukt fremstillet ved at hakke og vaske mager hvid fisk som f.eks. sej, tilapia eller torsk.

Vi er velkendt-som en af ​​de førende producenter og leverandører af surimi-fiskefilet-snack i Kina.
Du er velkommen til at engros bulk tilpasset surimi fiskefilet snack fra vores fabrik. God service og punktlig levering er til rådighed.